TOP > おなかいっぱい、シアワセいっぱい

おなかいっぱい、シアワセいっぱい

おなかいっぱい、シアワセいっぱい
【過去記事はこちら】

「おなかいっぱい、シアワセいっぱい」

ページをシェアする

ライター紹介

おなかいっぱい、シアワセいっぱい 担当

北野 智子

フードディレクター。唎酒師。
食べものとお酒を愛し、1日中食べ続けていたいほど食い意地が張っている。
日本の旬、歳時記、食の歴史・謂れなど食文化に興味が尽きない。
尊敬する人は、江戸時代の風俗・事物の書『守貞漫稿』の著者・喜多川守貞。
ほか愛するものはイタリアの食文化、食の本(蔵書は1000冊以上)、器やキッチンツールほか、雑貨&ステーショナリー(ともに食関連が特に)、旅、世界のBARなど。世界中のお酒を飲んでみたい。