阪神トリビア探検
Eat & Stand 阪神立ち飲みスタイル 記事一覧
＜阪神のクラフトビールと餃子マーケット＞クラフトビールと餃子にまみれる会場スナップ！
「阪神のクラフトビールと餃子マーケット」初日の様子をお伝えします。ビール＆餃子といえば鉄板のカップリングですが、この数年、どちらの業界も次世代の波がどっと押し寄せてめちゃくちゃ面白い状況に…
2019.7.19
＜阪神のクラフトビールと餃子マーケット＞
スケラッコさんによる会場スケッチが到着！
「阪神のクラフトビールと餃子マーケット」初日。会場でクラフトビール＆ギョウザを満喫していたマンガ家のスケラッコさんに、なんとその場でスケッチを描いていただきました…
2019.7.19
あのヒトと立飲み立食いの話 4
アタシ社・ミネシンゴさん
＜阪神のクラフトビールと餃子マーケット＞
美容師、美容専門誌の編集者、美容事業の営業担当を経て独立。夫婦で立ち上げた出版社「アタシ社」から美容文藝誌『髪とアタシ』を刊行しているミネシンゴさんが答えてくれました…
2019.7.9
あのヒトと立飲み立食いの話 3
奈良醸造・谷垣幸太さん
＜阪神のクラフトビールと餃子マーケット＞
日本で過去最高といえるほど、クラフトビール醸造所の新規オープンが相次いだ2018年。奈良市に誕生した奈良醸造は、個性的なクラフトビールを次々と発表して、早くも注目を集めるブルワリーとなりました…
2019.7.2
関西焼き餃子、アレンジ系進化の途中。by曽束政昭
＜阪神のクラフトビールと餃子マーケット＞
関西人にとっての餃子、イメージするのは焼き餃子だろう。今や王将や珉珉のチェーン店にも店ごとに焼き具合が違ってファンが付いているほど餃子狂時代が到来している。ご当地食ブームも手伝って…
2019.6.25
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