オリゼーブルーイングの「オリゼーIPA」編

2020.8.7 更新
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和歌山|オリゼーブルーイングの「オリゼーIPA(ORYZAE IPA)」

昨年7月に開業したばかりの気鋭のブルワリーは、なんと麦芽を一切使用せずに米麹や麦麹
を主原料する(副原料ではなく!)、オリジナルなビール造りを行っている。米麹を主原料と
する「オリゼーIPA」は、グレープフルーツのような香りで、飲み口すっきり。後口には日本酒の
ような麹の香りが残るという麹ビール! 今回は、四ツ葉のクローバーとトラをモチーフにした
オリジナルラベルでお届け。

オリゼーブルーイング

●和歌山市舟大工町3 きのしたビル
  web:https://oryzaebrewing.com

阪神のオンラインだよ
クラフトビール
2020年8月12日(水)~31日(月)
→https://www.hanshin-dept.jp/dept/e/craftbeer/


マンガ by スケラッコ


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2020.8.7 更新
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