<Good Coffee Fest @HANSHIN>
初日の会場をスナップ&レポート!

2019.12.12 更新
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昨年に続いての開催となる「GOOD COFFEE」によるコーヒーフェスティバル。今年は、全国から個性溢れる17ショップが出店。8階に着くやいなや、とてもいいコーヒーの匂いが会場を満たしています。






REC COFFEE 福岡・薬院
ブレンドコーヒーは博多ブレンド、ウインターブレンドなど4種類。クリスマス缶には、ドリップバッグとRECのパティシエがつくったお菓子を詰め合わせて。左から永汐さん、坂口さん、北添さん。



ETHICUS coffee roasters 静岡
モノトーンなお店のデザインに合わせて、ファッションも白で揃えていました。オススメは香りもベリー系の甘みも抜群なブラックダイヤモンド コスタリカ。ふたりとも山崎さん。



GLITCH COFFEE&ROASTERS 東京・神保町
こちらは対照的に黒で揃えたふたり。豆の個性を味わってほしいと一切ブレンドはせず、ストレートにこだわって、コーヒーはフルーツだという前提で焙煎しているそう。オススメは風味あふれるゲイシャ。大島さん、針生さん。



COFFEE SUPREME 東京・渋谷
ニュージーランド発で東京に出店したコーヒ―ロースター。Tシャツ、マグカップに靴下(バリスタソックス!)まで、グッズもたくさん。「コーヒーを取り巻くカルチャー、遊び心も伝えていきたいです」。松本さん、上田さん。



OKINAWA CERRADO COFFEE 沖縄・浦添
グアテマラやホンジュラスなど、一昨年から生産地巡りを始めたという末吉さん。1988年にお父さんが創業したコーヒー店を一緒に運営中。「できるだけお客さんと話して、お客さんにあったコーヒーをオススメしたい」。太田さん、末吉さん。


会場を巡る多くの人が手にしているこちらのミニマグカップ…

ミニマグカップに、各店で用意されたコーヒーの飲み比べができるチケット3枚付いて1,500円。さらに500円を足せば、追加チケットが2枚。

仕事で名古屋から大阪にやって来て、偶然この催事を知ったというみずほさん、めいさん。「豆を買ったことのあったAND COFFEE(熊本)が出ていて、お店の人に淹れてもらうともっとおいしかった。淹れ方とかも教われてよかった!」。

1杯飲んだ帰りに立ち寄ったという、すーさんと会社の同僚3人組。「コーヒーに、ワインも飲めるというTAKAMURA COFFEE(大阪)を知れたのが今日の収穫」「この後? スナックパークで1杯や!」。

アカネさんの手にはCOFFEE SUPREMEのアイスラテ。前の職場の友達で「今日は全店のコーヒーを飲むつもりで来ました!」と意気込むゆきこさんはといえば…

グリルサンドで先に腹ごしらえ中! そう、会場ではコーヒーにあったフードも楽しめます。



鉄板を使ったグリルサンドは、大阪・堀江のHi! Sandwichが販売。注文してから焼き上げるのでアチアチです。武末さん、日之内さん、菅野さん、岩本さん。



さまざまな人気ロースターへも商品をデリしている、CENTRE DE VILLAGEが大阪・喜志から出店。



PRANA CHAI オーストラリア・メルボルン
あちこちのコーヒーショップともつながりが深いチャイ専門店。蜂蜜とスパイスをブレンドした茶葉は、それ自体ですでに香り豊かでおいしそう! 八児さん、野村さん、市ノ瀬さん。


NAGASAWA COFFEE 岩手・盛岡
岩手からやって来たNAGASAWA COFFEEは、5種類のドリップコーヒーを提供。長澤さん、最近のお気に入りは?「エチオピアかな。今回持ってきたのは今年収穫されたものですが、毎年どんな出来の豆か、楽しみにしています」。長澤さん、安田さん。


COFFEE COUNTY 福岡・久留米


THE LOCAL 東京・渋谷



TRUNK COFFEE 名古屋
 

期間中はさまざまなワークショップも開催します。



スイーツとしてもうれしい、コーヒーゼリーソフトクリームの販売も。大阪・玉造のパンヤが出店。


フェスティバルの取りまとめはGOOD COFFEEです!
「今回出店している岩手から沖縄まで、本当は実際のお店を訪ねてもらいたいですけど、なかなか行く機会のない地方もあるかもしれない。だから、ここでいろんなお店を知って、気に入ったら豆を買ってまたご自宅でも楽しんでいただいて。そうやってコーヒー文化が定着していけばいいなと思います」と荘司一磨さん。


Good Coffee Fest @HANSHIN
◎2019年12月11日(水)→17日(火)
◎8階催場<最終日は午後4時まで>
※土曜、日曜も営業

あのヒトと立飲み立食いの話 12 THE LOCAL COFFEE・大槻佑二さん
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2019.12.12 更新
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