「浅草むぎとろ」のとろろには、かつお節と昆布だしが入っているので味付けいらず。最初からすりおろされているので、手間も省けて簡単です！とろろをチヂミに入れることで、生地もふっくらおいしく仕上がります。

材料（２人分）

・「浅草むぎとろ」味付とろろとむぎごはん　　１袋

・にら　　４分の１束

・にんじん　　４０ｇ

・水　　９０ｍｌ

・片栗粉　　大さじ４

・ツナ缶　　１缶（７０ｇ）

・ごま油　　大さじ１

・ポン酢・ラー油・糸唐辛子・香菜　　適量

作り方：

①味付とろろを袋の表示に従って流水解凍、または冷蔵庫で自然解凍する。流水の場合は、内袋のまま約４～５分解凍。

②むぎごはんを袋の表示に従って電子レンジ、または湯せんで解凍する。電子レンジで解凍する場合は、内袋に竹ぐしなどで数か所に穴を開け、５００Ｗは１分５０秒、６００Ｗは１分４０秒加熱する。
③にらを４ｃｍに切り、にんじんを千切りにする。
④ボウルに解凍したむぎごはんを入れて粗熱をとるようにほぐす。味付とろろ・水・片栗粉を順に加えて混ぜ合わせる。
⑤にらとにんじん、ツナを缶汁ごと入れてさっくり混ぜ合わせる。
⑥フライパンにごま油を入れて中火であたためのばし、生地の半量を流し入れ、お玉の背で生地を押さえながら広げる。片面を約３分焼いてカリッとさせたらひっくり返し、もう片面も約３分焼く。
⑦⑥を食べやすい大きさに切って器に盛ったら、ポン酢とラー油をお好みで混ぜてたれを作る。チヂミに糸唐辛子や香菜を飾ればできあがり！

粘りが強く、アクの少ないこだわりの大和芋を使用しており、素材の良さを生かすように粗擦りにしております。

昭和４年から続く「浅草むぎとろ」独自のかつお節・昆布の出汁で旨みを引き出します。

冷凍食品コーナーにありますのでぜひみなさんも一度ご賞味くださいませ