2016年12月の記事
2016年12月28日
クラフトビール界の新提案、
グルテンフリーの「Ground Breaker」
きっかけは奥さんにもビールを楽しんで欲しいという思いからだったそう。今回、紹介する「Ground Breaker(グラウンド ブレイカー)」のビールは…
2016.12.28
2016年12月21日
LOVE! PORTLAND
4人目 杉谷紗香さん(『cycle』編集長)|ポートランドフェア2017
世界の注目が集まる街、ポートランド。中でも、その独自の自転車文化に惹かれる人も少なくありません。「LOVE!PORTLAND」4人目として登場いただくのは…
2016.12.21
2016年12月14日
ブルワリーとギャラリーのイイ関係。
「Gigantic Brewing」はビール瓶も注目。
市内には70を超えるブルワリーがあるポートランドにおいて、楽しませてくれるのは味だけではありません。ビール瓶のラベルにもこだわることでも注目を集めているのが…
2016.12.14
2016年12月7日
その製造過程はまるで料理!?
ハンドメイド石けんの「CAMAMU SOUP」
自分たちの生活で使うものがどこから来て、どんな影響を及ぼすのか。ポートランドの人たちの関心は何も飲食だけではありません。今回、紹介する…
2016.12.7
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