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食と器と調理道具 台所マルシェ

器

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東大阪発!懐かしくて新しいアルミの器

暮らしにやさしくなじむアルミ食器。飽きのこないシンプルさが愛され続けています。

「ダイヤメゾン」

学生コップ 648、丸皿(直径約15cm)432
Talk show
「ダイヤメゾン」 寺脇永子さん

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食卓を彩る作家の器たち

作家の想いが込められた器で
ぬくもりのある食卓に。

  • 1. 「不二木工」コーヒーミル 24,840など
  • 2. 難波行秀さん「TANBANANBA木のしごと」
    ケーキフォーク 1,620など

調理道具

「長谷園」の土鍋でふっくらごはん

伊賀の土鍋で炊くごはんは、お米の芯までふっくら。お米がべたつかず、火加減も吹きこぼれも心配なし。

「長谷園」

かまどさん(三合炊き)10,800

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Workshop〈要予約・有料〉

「長谷園」の土鍋コーディネーターが
土鍋を使ったおいしい料理をレクチャー。

竹村謙二さん

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カナダ生まれの店主が惚れた和包丁

プロの料理人から主婦の方まで、
幅広いニーズに応える包丁がズラリ。
会場では包丁を研ぐ実演も。

ビヨン・ハイバーグさん

「タワーナイブズ オオサカ」

堺兼近作 万能料理包丁
三徳包丁(刃渡り17cm)22,001
牛刀(刃渡り21cm)29,801
Talk show
オーナー
 ビヨン・ハイバーグさん

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料理の相棒“つくおき”

人気の作り置き料理に欠かせない「野田琺瑯」の保存容器。美しいツヤと耐熱性、風味が長持ち、といいこと尽くめ。

「野田琺瑯」

(左から)ホワイトシリーズ
レクタングル深型(M)1,836
ラウンド(直径約12cm)1,512
レクタングル深型(S)1,350

料理が楽しくなる器や調理器具をご紹介!

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