聖なる夜は、お鍋で乾杯!

2016.12.22 更新
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こんにちは、お鍋大好き!鍋奉行、くろじろうです。

クリスマス会、忘年会の予定もあるけど、
うちはクリスマス当日も、家族でお鍋!

ワインをあわせると、いつものお鍋もぐっとパーティの雰囲気が出ますよね。

今日はお鍋に合うワインをご紹介させていただきます。

【水炊きに合うワイン】
水炊きには、和食と相性がいい白をチョイス

ボンテテッラ ソーヴィビヨン ブラン
2,754円

凝縮したトロピカルフルーツのニュアンスやミネラル感が特徴的。酸味がしっかりしており、活き活きとした印象です。

水炊きには、すっきりとしたスパークリングワインもオススメです。

カテナ アラモス エクストラ ブリュット
1,890円

ドライなスパークリングワイン。
細やかで長く続く泡がフレッシュな余韻を残します。

【すき焼きに合うワイン】
しっかりした濃いタレには果実の渋味のしっかりした赤ワインを。

チェレット モンソルド
3,564円

ピエモンテを代表する名醸造所のひとつ。
バニラなどの甘いスパイス、きめ細かく滑らかな渋み、果実の凝縮感ある味わいです。

ぜひお試しになってくださいね!

前回のブログはこちら>>
聖なる夜はプレミアムシャンパンで乾杯!



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2016.12.22 更新
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