生ハムに合うワイン!

2015.3.12 更新
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こんにちはー。ワインビギナーあめたろうです。
ワインブログですが・・・今回は、生ハムをご紹介します


ワイン売場のすぐお隣り「ホルンマイヤー」さんでは、
世界の有名な生ハムが揃ったワールド生ハムコーナーが充実

お好みの厚さのスライスで、切りたてをご賞味いただけます

生ハムにも色々な種類・産地があり、その味わいもそれぞれ違うんですねー。
その中で、イタリアで最も有名で世界三大生ハムの一つと言えば・・・


↓↓↓

イタリア パルマ産
プロシュートレガート(100g)1,944円


自然に恵まれたパルマ南部の丘陵地帯で生産されています。
柔らかい口あたり、程よい塩味が絶妙です

もちろん生ハムにはワインを合わせますよねー。
このパルマ産プロシュートに一番合うワインをソムリエに聞きました。


↓↓↓

イタリア エミリア・ロマーニャ
コントリ ランブルスコ アマービレ IGT
(750ml)1,080円


甘いベリーの香りとワインの深みを失わない飲み口の微発砲の甘口赤ワイン
イタリア最大級のスパークリング専門メーカー「コントリ」社のランブルスコです。

産地が同じものを合わすといいようですね
こちらは、1,080円均一コーナーで見つけてください


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2015.3.12 更新
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